Voor en door jong en oud - voldoening

zaterdag, mei 1, 2021

Schrijf je in op de nieuwsbrief:

De Stuyverij
Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes. Laat hier je e-mailadres na.
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
 

'Kitchen Tales...Brazilaans met Carolina'

Datum activiteit: 
vr 17/06/2016
Uur: 
18
Thema: 
koken
Leeftijd: 
alle
Aantal deelnemers: 
max. 20
Locatie: 
Roeland Saverystraat 26
8500  Kortrijk
België
Prijs: 
15.00

Tijdens onze volgende 'Kitchen tales' zal onze Braziliaanse kokkin Carolina, haar kookkunsten tonen!

Zij zal uitpakken met haar Braziliaanse BBQ!

Carolina Bufolin komt  uit Brazilië, en begon met haar moeder en oma's te koken toen ze nog maar 12 jaar oud was. Haar ene grootmoeder had italiaanse roots, de andere portugese en indiaanse. Ze groeide op in São Paulo, tussen de geuren die uit haar grootmoeders keukens kwamen, en zo werd ze verliefd op het kokkerellen. De braziliaanse keuken is een mengelmoes van de keukens van de landen die tijdens de koloniale periode langs daar passeerden. Mooi gekleurd eten, met een explosie van smaken en ingrediënten die simpel maar verrassend lekker zijn. Ze vind het moeilijk om een keuze te maken voor haar favoriete keuken. Zowel de braziliaanse en zuid-amerikaanse als de italiaanse of franse keuken spreken haar zeer aan. Een 'fusion' daarvan is dan ook het ideaal!

Als je van haar lekkernijen wilt proeven, kan je haar vinden in de Stuyverij. Als je catering voor een feest wil, of een kok in huis die ter plaatse voor maaltijden voor een avond of voor het hele maand voor jouw familie kan zorgen, of als je een plezante kookworkshop met je vrienden of bedrijfsteam wil organiseren, laat maar weten. Ze komt met veel liefde en plezier de lekkerste maaltijden voor jullie bereiden!  

Carolina is bereikbaar op [email protected] of 0488/608882.

Vergeet je niet in te schrijven!

Carolina toont haar Braziliaanse kookkunsten!

Tot dan!

Send a friend